no-img
دانلود پروژه

دانلود پروژه کارآفرینی بسته بندی چای و قهوه فوری


دانلود پروژه

ادامه مطلب

ZIP
دانلود پروژه کارآفرینی بسته بندی چای و قهوه فوری
zip
بهمن ۱, ۱۳۹۴

دانلود پروژه کارآفرینی بسته بندی چای و قهوه فوری


دانلود پروژه کارآفرینی بسته بندی چای و قهوه فوری

در قالب فرمت ورد (word) قابل ویرایش

دانلود پروژه کارآفرینی بسته بندی چای و قهوه فوری

پروژه کارآفرینی بسته بندی چای و قهوه فوری

نام محصول (محصولات) اصلي:

۱- چاي سياه بازفراوري شده

۲- چاي کيسه اي

۳- چاي فوري همراه شکر

۴- گرانول چاي

۵- نوشابه چاي

۶-قهوه فوری

چاي سياه بازفرآوري شده در بسته هاي ۵۰۰ گرمي به بازار عرضه ميشود از خصوصيات اصلي اين چاي، استفاده از اسانس و عصاره تهيه شده از چاي مرغوب براي افزودن به چاي ايران جهت افزايش كيفيت طعم ورنگ درحد چاي بسيار مرغوب مي باشد. چاي كيسه اي در بسته هاي ۲ گرمي و در جعبه هاي ۲۵ تائي به بازار عرضه خواهدشد. چاي داخل اين كيسه ها ازچاي سياه بازفراوري شده تامين خواهد شد. چاي فوري به ۲ شكل پودر و گرانول به ترتيب در بسته بندي شيشه اي ۴۰۰ گرمي به بازار عرضه خواهد شد. نوشابه هاي غير الكلي نيز در بسته بندي ۲۵۰ سي سي به بازار عرضه خواهد شد.

با عصاره گيري از چاي خشك درجه ۱ ، و افزودن رنگ و اسانس آن به چاي سياه درجه ۳، می توان چاي مرغوب توليد نمود. در حقيقت با اين عمل بر ميزان ظرفيت توليدي كل چاي كشور افزوده نمي شود بلكه انواع چاي نيمه مرغوب يا متوسط به نوع مرغوب و مطابق با ذائقه مردم تبديل مي شود. بدين ترتيب محصولي با اسانس هاي طبيعي و از نظر بهداشتي كاملاً مطمئن به دست مردم مي رسد و از مصرف چاي هاي قاچاق كه از رنگ و طعم هاي غيربهداشتي استفاده مي كنند كاسته مي شود. ساير محصولات مانند اسانس، چاي فوري و نوشابه سابقه توليد در داخل را ندارند، ولي با توجه قشر عظيم جوان در جامعه و حسن تنوع خواهي مردم ايران بازار خوبي براي اين محصولات نويد مي دهد.

فهرست :

مقدمه
تاریخچه پیدایش و کش و تولید چای در ایران
چای  و ارزش غذائی آن
درجه بندی چای خشک سیاه
معرفی محصول
نام محصولات اصلی
چای سیاه بازرفرآوری شده
چای کیسه ای
چای فوری همراه شکر
گرانول چای
نوشابه چای
قهوه فوری
نام و کد محصول آیسیک
شماره تعرفه گمرکی
جدول سود و حقوق گمرکی و شرایط ورود سال ۱۳۸۶
شرایط  واردات
بررسی و ارائه استاندارد ( ملی یا بین المللی )
بررسی و ارائه اطلاعات لازم در زمینه قیمت تولید داخلی و جهانی محصول
توضیح موارد مصرف و کاربرد
بررسی کالاهای جایگزین و تجزیه و تحلیل اثرات آن بر مصرف محصول
اهمیت استراتژیکی کالا در دنیای امروز
سیاست های دولت
کشورهای عمده تولید کننده و مصرف کننده محصول
جدول مصرف کننده های سنتی چای در جهان
شرایط صادرات
وضعیت عرضه و تقاضا
بررسی ظرفیت بهره برداری و روند تولید از آغاز برنامه سوم تا کنون
تقاضای داخلی
جدول مصرف، جمعیت و مصرف سرانه در سالهای گذشته
عرضه
جدول درصد افزایش تولید در سالهای گذشته
جدول پیش بینی تولید چای خشک و چای کیسه ای در سالهای آینده
بررسی وضعیت طرحهای جدید و طرح های توسعه در دست اجرا
جدول داده ها و اطلاعات مربوط به طرح های در دست اجرا ( برای چای خشک و چای کیسه ای )
بررسی روند واردات محصول از آغاز برنامه سوم تا نیمه اول سال ۸۵
جدول مقدار تولید چای خشک و میزان ورادات آن به نقل از سازمان چای
بررسی روند مصرف از آغاز برنامه
جدول میزان مصرف، نرخ جمعیت و مصرف سرانه در سالهای گذشته
بررسی روند صادرات محصول از آغاز برنامه سوم تا نیمه اول سال ۸۵ و امکان توسعه آن
بررسی نیاز به محصول با اولویت صادات تا پایان برنامه چهارم
بررسی اجمالی تکنولوژی و روشهای تولید و عرضه محصور در کشور و مقایسه آن با دیگر کشورها
بخش استحصال اسانس چای و تولید کنستانتره
مدول A قسمت دریافت و فرآوری اولیه محصول چای
مدول B قسمت استحصال اسانس با استفاده از سیستم S.C.C
مدول C قسمت آبگیری و شفاف سازی
مدول D قسمت تهیه کنتانتره
نکات متفرقه پیرامون بخش ۱
تهیه پودر و گرانول چای
بازسازی انواع نوشابه های بدون گاز چای
پرکن انواع نوشیدنیهای غیرگازدار چای
بخش تولید چای سیاه بازفرآوری شده و چای کیسه ای
پروسه تولید چای فوری :
Extraction
Concentration (تغلیظ)
Drying (خشک کردن)
راه حل  Flavourtech
استحصال اسانس از مایع اولیه
اضافه نمودن مجدد اسانس به محصول
مزیت های سیستم S.C.C
کار در دما و فشار پائین
زمان کم عبور محصول
انتقال سریع مواد با بازدهی بالا نسبت به سایر روشها
سهولت در شستشو و امکان استفاده در پروسه اسپتیک
قابلیت کار روی مخلوط های جامد و مایع
استحصال عصاره و اسانس جهت بازفرآوری چای خشک
بررسی و تعیین حداقل ظرفیت اقتصادی شامل برآورد حجم سرمایه گذای ثابت به تفکیک ریالی وارزی
ظرفیت اسمی طرح
جدول ظرفیت اسمی طرح
جدول ظرفیت عملی طرح
جدول هزینه های سرمایه گذاری ثابت
جدول مشخصات زمین طرح
جدول خلاص هزینه های محوطه سازی طرح
خلاصه هزینه های ساختمانی
جدول خلاصه هزینه های ساختمانی
جدول خلاصه هزینه های تأسیسات
جدول خلاصه هزینه های وسائط نقلیه
جدول هزینه های تجهیزات و وسائل اداری و خدمات اداری در طرح
جدول هزینه های قبل از بهره برداری در طرح
محل تأمین ماشین آلات
مواد اولیه عمده مورد نیاز سالانه و محل تأمین آنها
جدول هزینه سالیانه مواد اولیه در سال مبنا
جدول هزینه سالیانه مواد اولیه کمکی و بسته بندی در سال مبنا
پیشنهاد منطقه مناسب برای اجرای طرح
وضعیت تأمین نیروی انسانی و تعداد اشتغال
هزینه آب ، برق ، سوخت و ارتباطات
جدول هزینه تأسیسات مصرفی
وضعیت حمایتهای اقتصادی و بازرگانی

قیمت فایل : ۳۰۰۰ تومان – فرمت : word – صفحات : ۴۵

  • توجه : مبلغ زیر به ریال میباشد.


دیدگاه ها


پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *